【万象推荐:WX-YX432】食品掺假中,肉源性造假极的具隐蔽性,低价肉冒充高价肉、混合肉冒充纯肉的行为屡禁不止,肉源性鉴定仪专注于动物源性成分检测,通过DNA精准溯源,判定肉类真实来源,破解肉源性掺假难题,为食品质量管控提供专业技术支撑。

肉源性鉴定仪的核心价值在于精准区分不同动物的肉类成分,WX-YX432依托荧光定量PCR技术,利用特异性引物、探针靶向识别肉类DNA,检测结果客观权的威,可对猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、鸡肉等各类动物源性成分逐一甄别,哪怕是微量掺杂也能精准检出。
该仪器采用四通道光学检测系统,搭配蓝、绿、红、黄四色高强度LED固态光源,光强稳定且不发热、终身免维护,配合高精度窄波带滤光片,极大减少通道串扰,保障多成分同时检测的准确性。无需光路校正,扫描系统确保每孔光程一致,四通道可同步独立运行,提升检测效率。
控温系统是保障检测精度的关键,仪器采用Peltier加热控温技术,模块温度范围覆盖4-99℃,适配各类PCR扩增程序。高精度PT1000传感器让控温误差仅0.01℃,线性检测范围达10个数量级,能清晰区分不同拷贝数的质粒DNA,确保低浓度样本也能精准检测。
操控方式灵活多样,既可以通过仪器自带系统操作,也能连接Windows电脑通过USB接口传输数据,满足不同使用习惯。配套软件功能全面,支持中英文界面切换,可无限制安装在多台电脑,终身的免费升级;实验中可分组分析数据,最多分4组,还能边运行边查阅历史数据,节省实验时间。
肉源性鉴定仪广泛应用于食品加工厂、商超、屠宰场、监管机构等场景,从源头把控肉类品质,精准溯源肉源性成分,让掺假肉无处遁形,维护市场公平秩序,保障消费者吃到放心肉。